Menyhárt Éva magyarnóta-énekes, 1958-ban született, édesapja ágán Erdélyből, Marosvásárhely környékéről, anyai ágon, Bácskából, Tompáról származik. Mohácson él, egészségügyi szakasszisztensként dolgozik. Két gyermek édesanyja, Gabriella 21 éves, Gábor 14 éves. Férje: Schindl József.
Az egészségügyi tevékenysége mellett 1998-ban a Független Média Központ által szervezett, és a Magyar Rádió munkatársai- Ney György és Gál Anna-vezette rádiós-riporter tanfolyamot sikeresen elvégezte.
Egészen kicsi gyermekkorában szerette meg a családi környezetében a magyarnótát. 12 éves korában a népdalénekléssel kezdett komolyan foglalkozni. 1972-ben Mohácson megnyerte a Schneider Lajosról elnevezett Megyei Népdaléneklési versenyt, később a dél-dunántúli megmérettetést is.
A gimnázium befejezése után ugyanezen verseny műsorvezetője, egészen a 30. jubileumi vetélkedő végéig. Egyéb programokban is közreműködik műsorvezetőként.
1978-ban a KI-MIT-TUD vetélkedőn a képernyőig jutott el. 1978-tól 2002-ig énekelt a Mohácsi Bartók Béla Vegyeskarban. A Fesztiváldíjas kórussal bejárta Európa számos országát.
Már gyermekkorában is kacsingatott a magyarnóta-éneklés felé, de a kor, akkori kulturális divatja, nem rajongott e műfajért, csak a közönség. Már pedig ő a közönséget minden kritikánál jobban becsüli, kitartott elhatározása mellett, és tudatosan készült arra, hogy magyarnótát énekelhessen színpadon cigányzenekar kíséretében.
Kezdetben, jótékonysági műsorokban, helyi programokon énekelt. Majd a kezdeti sikerek egyre nagyobb feladatok megoldására sarkalták. Felvállalta az 1997-ben elhunyt híres mohácsi sokác énekesnő Kersity Anka dalainak előadását több alkalommal, horvát nyelven, Mohácson és környékén, valamint Budapesten.
Művészetét Horvátország magyarországi főkonzulja, dr. Žvonimir Marič a horvát Kulturális Minisztérium felé tett jelentésében külön kiemelte. A kultúra más területei felé is élénken érdeklődött, több alkalommal kérték fel városi vers- és prózamondó, valamint népdaléneklési versenyek zsűrizésére.
1998-ban a Budapesten megrendezett Jákó Vera Nótaéneklési versenyen szép eredményt ért el. A szakmabeliek bíztatták a folytatásra. 2000-ben megnyerte a Veszprémben megrendezett Nemzetközi Nótaéneklési Versenyt, és működési engedélyt kapott. Neves művészekből álló zsűri tartotta őt a legjobbnak, név szerint Kalmár Magda operaénekes, a zsűri elnöke, Leblanc Győző operett énekes, Maros Gábor operett énekes. Közben a Rádió Mohács műsorában, közreműködésével naponta, éveken át, szól a magyar nóta.
Az egyre több meghívás, egyre nagyobb rutint adott, így családja segítségével és szervezésével, 2002-ben megrendeztre első önálló műsorát teltház (360 fő) előtt Mohácson a Kossuth Filmszínházban. A színháztermet Mohács város önkormányzata biztosította. Ifj. Berki László és cigány zenekara Budapestről, valamint a két mohácsi együttes, ifj. Peti Kovács István valamint Versendi Kovács József és cigányzenekara kísérte. A siker a 2003-as esztendőben is megismétlődött. Ezt követően a környéken egyre több helyre hívtták énekelni, falunapokra, különböző fesztiválokra, augusztus 20-i, és egyéb rendezvényekre cigányzenekarral.
Budapesten a Gellért Szállóban nagysikerrel szerepelt a háromnapos Mohácsi Halnapokon. 2002-ben Máté Otília meghívására az ATV Vigadalom című műsorában és a Szolnokon megrendezett nótás találkozón készült felvételeken szerepelt. A már említett zenekarokon kívül Sánta Ferenc Liszt díjas prímás zenekarával, Jónás Mátyás, Oláh Kálmán, Sárközi Béla és Ökrös Oszkár zenekarával énekelt.
2004-ben 32 alkalommal énekelt nagy sikerrel egy amerikai utazási iroda felkérésére a Konstanca –Budapest között közlekedő luxushajókon, amerikai közönség előtt népszerűsítve a nótát.
2005-ben és 2006-ban a környékbeli fellépéseken kívül, több alkalommal kapott meghívást Budapestre is.(Kispesti Művelődési Otthonban a közönség mintegy négy alkalommal is visszatapsolta! A Duna TV Kívánságkosár című műsorában szintén négyszer került két hét alatt a listára, majd két alkalommal ezen időn belül a sugárzott műsorba is.)
2007-ben Kiskörére, az Országos Nótás Találkozóra hívták énekelni, ahová közel ezer nótaszerető ember jött el. Ugyanebben az esztendőben a szentendrei Nóta-Hajón két alkalommal szerepelt nagy közönségsikerrel.

Hiszi és vallja a magyar nóta soha nem hal meg, mert olyan sokan szeretik hallgatni és énekelni, hogy a média „mostohagyermekeként” is örökéletű lesz!!!
A jövőben is szívesen tesz eleget a felkéréseknek tambura és/vagy vonós zenekar kíséretével egyaránt.